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Entrées
Petite salade du marché
Salade composée de légumes
du marché issus de petit producteur
4.50 €
Soupe miso
Soupe miso maison,
wakame et tofu
4.50 €
Plats
8 makis et 4 nigiris
Assortiment de 8 makis et 4 nigiris réalisés avec les poissons du jour, sauce soja et wasabi
17.00 €
sashimis et riz
Assortiment de sashimis de poissons du jour,
riz à sushi, sauce soja et wasabi
17.00 €
+1.50€ pour option riz+légumes de saison
12 makis
Assortiment de 12 makis réalisés avec les poissons du jour, sauce soja et wasabi
15.00 €
Sushi Burger
un burger avec les ingrédients du sushi
poisson du jour 16.00 €
saumon mariné au citron et à l'aneth 17.00 €
noix de st jacques (en saison) 19.00 €
3 brochettes yakitori,
Brochettes yakitori de poulet fermier, riz à sushi et pickles maison
14.00 €
4 brochettes yakitori
Brochettes yakitori de poulet fermier, riz à sushi et pickles maison
16.00 €
Râmen
Soupe japonaise au poulet ( fermier bien sûr ) mariné aux épices ou au tofu pour les végés"
16.00 €
(*) consigne fournie : +3€ ou ramener la votre
Desserts
Mochis thé vert et azukis
4.50 €
Dorayakis thé matcha miel et azukis
4.50 €
Gâteau du jour
4.50 €
Boissons
Bière
Bière blanche ,blonde ou rousse artisanale de la brasserie Émeraude à la Richardais
4.00 €
Vin blanc
Domaine Gaudard,Anjou (sec),
18.00€
Vin rouge
Domaine des Amandiers,
Saumur champignyen 75cl
18.00€
Vin au verre
12,5cl
4.50€
Jus de pomme bio
2.50 €
Tonic Breton
2.50 €
Eau gazeuse
Eau gazeuse San Pellegrino
2.00 €
SIROP
1.50€
CAFé
2.00€
Thé, infusion
2.50€
